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石磨面粉用的石磨,其原理是什么呢?

發(fā)布日期:2018-11-30 作者: 點(diǎn)擊:

石磨面粉用的石磨,其原理是什么呢?石磨原理

傳統石磨則是由上下兩個(gè)圓石做成,兩扇都是具有一定厚度的大石塊手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤(pán)鑿出一道道斜紋,叫磨齒。

石磨磨齒制作是一項專(zhuān)業(yè)性很強的復雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設計特征,須要手工調制!

上面的磨盤(pán)還鑿上孔,與下盤(pán)咬合,固定在一個(gè)架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個(gè)相應的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉動(dòng)。同時(shí),兩扇的接觸面有一個(gè)空膛,叫作“磨膛”。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時(shí)候,谷物通過(guò)磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤(pán)上。石磨的上扇在作旋轉運動(dòng),其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動(dòng),于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過(guò)上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。 

石磨






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