公司名稱(chēng):內蒙古雙有食品有限公司
公司地址:包頭市土右旗雙龍鎮光伏新村
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我國標準中規定按實(shí)物標準樣品對包檢驗粉色、麩星來(lái)評價(jià)小麥粉的加工精度。粉色是指小麥粉對不同波長(cháng)光線(xiàn)的反射量或吸收量,麩星是指小米粉中碎麩屑的含量。而小麥粉粉色主要取決于下列因素的影響:
一、小麥粉等級。不同等級的小麥粉,其中的麩星比例是不同的;小麥粉等級越低,麩星比例越大,粉色越差;麩星含量少的小麥粉色澤好。
二、胚乳自身的顏色,不同品種的小麥其純凈胚乳的色澤差異懸殊。
三、小麥的軟硬、紅白。通常軟麥的粉色好于硬麥的粉色。
四、小麥粉的粗細度。小麥粉研磨被面粉機械研磨的越細,越顯現出亮色。
五、小麥加工前外來(lái)污染和黑穗病孢子等的存在。
我公司主營(yíng)食品有:石磨面粉系列:石磨小麥仁面粉、石磨全麥面粉、石磨莜面等;精煉植物油系列:精煉胡麻油、精煉葵花籽油等;粗雜糧及其制品:石碾小米(谷米)、玉米糝(本地玉米)、漿點(diǎn)豆腐(無(wú)化學(xué)成分)、精選南瓜籽、精選葵花籽等。如有需要,歡迎聯(lián)系我們!
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