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我們都知道,面粉價(jià)格不一樣,就是因為其精細程度、口感不一樣,因為面粉加工機械各部分配件的不同,其加工出來(lái)的面粉細度也不一樣,有的細膩一些,有的粗糙一些,做成面食之后,它們所表現出來(lái)的味道也不一樣。
麥粒被粉碎成多么大的顆粒,主要是與面粉加工機械的磨輥有關(guān),磨輥齒間距的大小,磨輥的轉速及旋轉方向,都與面粉的粒度大小有關(guān)。磨輥的齒間距越小,面粉越細膩,磨輥的轉速越小,面粉越粗糙;磨輥的旋轉方向越緊密,面粉的粒度越小。面粉加工機械正是通過(guò)調整這些主要配件的型號數據,來(lái)改善所面粉的粒度。
石磨面粉機的質(zhì)量首先是由材料決定的,它的原材料決定了它的強度,這種強度是加工工藝所決定不了的,這是材料本身的性能,只與材料加工中的因素有關(guān)。另一個(gè)決定石磨面粉機質(zhì)量的因素是加工工藝,比如焊接工藝,設計原理,加工流程等,這些都與石磨面粉機的質(zhì)量有直接關(guān)系,譬如焊接質(zhì)量不好,會(huì )容易造成開(kāi)焊,這種情況下,石磨面粉機不能正常運行了。石磨面粉機質(zhì)量的另一個(gè)決定因此是核心配件的質(zhì)量情況,如電動(dòng)機的選擇等。電動(dòng)機的質(zhì)量好壞,決定著(zhù)石磨面粉機是否能夠正常運行,以及運行狀態(tài)如何的問(wèn)題。
以上就是小編整理分享的關(guān)于石磨面粉細度不同的原因分析,更多資訊,請隨時(shí)關(guān)注我們!
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