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在石磨面粉機生產(chǎn)制造小麥之前,小麥的清洗是不可缺少的工序之一,整個(gè)過(guò)程對后半期全麥面粉的生產(chǎn)制造以及品質(zhì)和細度都有一定的影響。小麥的清洗過(guò)程比較長(cháng),一般分為四個(gè)階段:初洗、毛麥清洗、水分調節和小麥清洗。
1、在小麥進(jìn)入小麥倉之前的整個(gè)清洗過(guò)程稱(chēng)為初步清洗。初始清潔至少應基于空氣和濾網(wǎng)的組合,清初的日常任務(wù)是清除小麥中的大泥沙(稻草、稻穗、細麻繩、木材等)和一些輕、小泥沙,防止大泥沙堵塞機械設備和運輸管道,避免揚塵。小麥入庫前應設置自動(dòng)秤,有助于及時(shí)掌握小麥品種和數量,為小麥組合提供依據。
2、從毛麥倉到中間調水的整個(gè)清洗過(guò)程稱(chēng)為毛麥清洗。清洗毛麥的日常任務(wù)是提取小麥中的各種沉淀物,以保證小麥的雜質(zhì)含量低于標準。一般采用精選、除石、洗麥、打麥、選采機械設備。在毛麥清選階段,一般采用擦麥機或立式鐵網(wǎng)脫粒機進(jìn)行輕打,避免過(guò)多的碎麥。
3、標準化制粉廠(chǎng)的調水應根據小麥生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)調水,并在粉磨前投入噴霧機進(jìn)行調水,以獲得很好的預期制粉效果。麥粒表面應濕冷后再研磨,一般來(lái)說(shuō),調溫調水可以縮短濕潤時(shí)間,大大提高軟質(zhì)小麥的全麥面粉品質(zhì),因此一般不宜使用。
4、小麥清洗的整個(gè)過(guò)程,經(jīng)過(guò)水分調節后,到中間的一個(gè)皮磨機被稱(chēng)為凈麥處理,可以更好地保證小麥精粉的質(zhì)量,提高產(chǎn)品的純度,進(jìn)一步清潔小麥的全過(guò)程。小麥清選采用脫粒、篩分、刷洗(均與空氣分離器結合)等機械設備。立式鐵網(wǎng)脫粒機可用于適當重打小麥。刷麥可以進(jìn)一步清潔小麥籽粒表面,降低灰分含量。為了保證磁性泥沙的提取效率高,在小麥粉磨前,選礦設備應采用永磁滾筒。
以上就是針對于石磨面粉設備清洗的注意事項展開(kāi)的介紹,大家可以適當了解,如果有需要購買(mǎi)面粉的用戶(hù)可以致電或留言我公司進(jìn)行咨詢(xún),也隨時(shí)歡迎廣大用戶(hù)到我公司考察。