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瓜子油

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公司名稱(chēng)：內蒙古雙有食品有限公司

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  • 面粉加工機械的日常保養措施

    面粉加工機械應每半年檢查一次電路，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)修理。如今面粉加工機械技術(shù)已經(jīng)越來(lái)越成熟，并逐漸應用到農業(yè)領(lǐng)域。本期我公司將向朋友們介紹面粉加工機械的日常保養措施。1、經(jīng)常檢查傳動(dòng)帶的松緊度。皮帶過(guò)松會(huì )降低傳動(dòng)效率，影響磨削效果；2、啟動(dòng)面粉
    發(fā)布時(shí)間：2020-11-03   點(diǎn)擊次數：77

  • 如何正確測試石磨面粉發(fā)動(dòng)機

    如何正確測試石磨面粉發(fā)動(dòng)機？購買(mǎi)新的石磨面粉機后，要保證設備質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過(guò)程的穩定性，須經(jīng)過(guò)啟動(dòng)試驗后才能進(jìn)行正常的生產(chǎn)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)機測試是重中之重。發(fā)動(dòng)機是面粉的能量設備，只有有足夠的動(dòng)力，生產(chǎn)才能順利進(jìn)行。在對石磨面粉機進(jìn)行試驗前
    發(fā)布時(shí)間：2020-10-27   點(diǎn)擊次數：77

  • 雙有資訊：參展第八屆內蒙古綠色農畜產(chǎn)品博覽會(huì )暨優(yōu)良品種推廣會(huì )收獲滿(mǎn)滿(mǎn)

    秋天，金子般的天地，繪就出一幅無(wú)比動(dòng)人的畫(huà)作，收獲了累累碩果。10月12日至14日，雙有食品公司參展了第八屆內蒙古綠色農畜產(chǎn)品博覽會(huì )暨優(yōu)良品種推廣會(huì )，展會(huì )在呼和浩特國際會(huì )展中心隆重舉辦。本屆博覽會(huì )以“發(fā)展現代種業(yè)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，以
    發(fā)布時(shí)間：2020-10-20   點(diǎn)擊次數：24

  • 為什么石磨面粉看起來(lái)不像普通面粉那么透亮

    石磨面粉一般呈淡黃色，質(zhì)地比較粗糙，不透光。那么大家一定很好奇，為什么石磨面粉沒(méi)有普通面粉那么白？這是因為石磨面粉在生產(chǎn)加工過(guò)程中，不會(huì )破壞小麥中的營(yíng)養成分，所以面粉大限度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋、胡蘿卜素、碳水化合物等營(yíng)養成分，所以自
    發(fā)布時(shí)間：2020-10-13   點(diǎn)擊次數：168

  • 面制品添加鹽和堿的作用

    和面時(shí)食鹽的添加有一個(gè)適量范圍，過(guò)多使用食鹽，會(huì )使面筋蛋白變質(zhì)凝沉，降低活性濕面筋的數量和質(zhì)量，使面團的彈性和延伸性同時(shí)降低。面制品在加堿時(shí)也需要遵循一定的比例，一般添加量為面粉重量的0.5-1%。下面就來(lái)了解一下關(guān)于鹽和堿在面制品中的作用
    發(fā)布時(shí)間：2020-10-06   點(diǎn)擊次數：330

  • 制粉車(chē)間夏季生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題

    本期來(lái)和大家聊一聊關(guān)于面粉在制粉車(chē)間夏季生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，希望通過(guò)閱讀本文，大家能有所收獲。（1）溜管是否暢通？由于夏季高溫高濕，金屬溜槽內壁容易凝結，使面粉粘附在溜槽內壁上，導致溜槽內壁平整度下降，造成管道堵塞。嚴重時(shí)可能造成設備損壞
    發(fā)布時(shí)間：2020-09-22   點(diǎn)擊次數：61

  • 小麥含水量對面粉生產(chǎn)及保存的影響

    石磨面粉廠(chǎng)在生產(chǎn)面粉時(shí)，小麥需要濕潤水分，小麥含水量一般在14%-16%左右，不同水分含量的小麥，會(huì )影響面粉生產(chǎn)的脫皮和成品的保存，本期我們就來(lái)介紹一下小麥含水量對面粉生產(chǎn)和保鮮的影響，希望對大家有所幫助。在石磨面粉機加工小麥的過(guò)程中，必須
    發(fā)布時(shí)間：2020-09-15   點(diǎn)擊次數：180

  • 炸雞排用淀粉還是面粉

    雞排和雞腿是這個(gè)時(shí)代孩子和年輕人喜歡的食物。因為擔心雞肉的質(zhì)量，無(wú)論做的好壞，家人都會(huì )學(xué)著(zhù)炸。然而，他們對輔助材料的知識卻很少?；ヂ?lián)網(wǎng)上的各種說(shuō)法也讓制作人感到困惑。尤其是雞排的味道更重要。當你用淀粉或面粉來(lái)掛糊時(shí)，它的酥脆可口的味道能引起
    發(fā)布時(shí)間：2020-09-08   點(diǎn)擊次數：85

  • 無(wú)鋁油條發(fā)軟不酥脆的解決方法

    無(wú)鋁膨松劑油條體積大，色澤金黃，口感好，無(wú)堿澀，但沒(méi)有加明礬的油條脆。傳統方法用明礬油炸油條的主要原因是油條酥脆，而用無(wú)鋁油條發(fā)酵劑油炸的油條有點(diǎn)軟（有人說(shuō)是又皮又硬）。這是無(wú)鋁面團發(fā)酵劑和明礬油條的主要區別?？梢哉f(shuō)只要油條酥脆，就十有八九
    發(fā)布時(shí)間：2020-09-01   點(diǎn)擊次數：91

  • 雙有承接包頭市綠色農畜產(chǎn)品展銷(xiāo)中心于8月6日盛大開(kāi)業(yè)，匯聚優(yōu)質(zhì)農畜產(chǎn)品，開(kāi)啟市民親生活

    七月盛夏季，炙熱的陽(yáng)光，對秋天誠摯的付出，金秋因此積蓄而更加豐碩。努力奮斗，不斷精進(jìn)，愿景因此而更加美好。雙有公司便是如此。在市、旗農牧局的大力支持下，雙有食品公司承接了包頭市綠色農畜產(chǎn)品展銷(xiāo)中心運營(yíng)，于8月6日盛大開(kāi)業(yè)。匯聚優(yōu)質(zhì)農畜產(chǎn)品，
    發(fā)布時(shí)間：2020-08-25   點(diǎn)擊次數：109

  • 面粉機對小麥清洗的步驟

    面粉機在小麥加工過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)小麥清洗的過(guò)程，小麥的清洗過(guò)程也比較嚴格，小麥的清洗要嚴格按照步驟進(jìn)行，才能保證生產(chǎn)出質(zhì)量更好的面粉！小麥的清選工藝一般由原料接收、原料配比、毛麥清理、調濕、光麥清理、清底處理組成，每道工序由按一定規則承擔相應
    發(fā)布時(shí)間：2020-08-18   點(diǎn)擊次數：208

  • 面粉怎樣快速發(fā)酵

    對于這些問(wèn)題，我們將為大家做一個(gè)比較實(shí)驗，以解釋快速發(fā)面的技巧。接下來(lái)的包頭面粉廠(chǎng)將詳細介紹面粉的快速發(fā)酵技術(shù)。希望每個(gè)朋友都可以輕松地制作面食并將面粉快速發(fā)滿(mǎn)一盆，無(wú)論是用來(lái)做饅頭還是做包子，它都會(huì )柔軟蓬松。，不崩塌，鮮美。一、揉面1、
    發(fā)布時(shí)間：2020-08-11   點(diǎn)擊次數：60

  • 為什么有些面包加低筋面粉

    在之前的文章里我們了解到低、中、高筋面粉之間的區別，不知道的朋友可以查看一下，這里就不做解答了。我們直接來(lái)講講關(guān)于面包里為什么要加低筋面粉的問(wèn)題。首先，由于酵母在面包中產(chǎn)生大量氣體，使面包膨脹，所以需要大量有韌性的面筋來(lái)包裹面包，才能形成穩
    發(fā)布時(shí)間：2020-08-04   點(diǎn)擊次數：155

  • 蒸饅頭常見(jiàn)的問(wèn)題有哪些

    如果面粉蒸得不好，不僅不好吃，而且外表也讓人沒(méi)胃口。那么大家用同樣的方法蒸面粉饅頭，為什么蒸的效果不同？以下面粉廠(chǎng)家帶您詳細了解。1、表皮起皺、收縮：①面粉筋力強。②過(guò)度發(fā)酵。③面團不松。2、表皮起泡：①濕度過(guò)高會(huì )降低醒發(fā)濕度。②成形過(guò)程
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-28   點(diǎn)擊次數：27

  • 防止面粉爆炸的3大要點(diǎn)

    白白的面粉，可以做成饅頭、面包、蛋糕等糕點(diǎn)，但大多數人可能不知道面粉也有危險，甚至會(huì )爆炸。那么如何避免面粉爆炸呢？下面給大家介紹一下。1、消除粉塵來(lái)源：采用良好的除塵設施，控制車(chē)間內的粉塵，如密閉設備、通風(fēng)除塵、排塵或濕降塵等。2、粉塵車(chē)間
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-28   點(diǎn)擊次數：518

  • 面粉越白礦物質(zhì)含量越少嗎

    有一段時(shí)間面粉增白劑問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。食品局向衛生部提交過(guò)“停止使用面粉處理劑過(guò)氧化苯甲?！钡纳暾?。其實(shí)，如果暫時(shí)禁止，面粉的白度并不是更好，所以沒(méi)有必要刻意追求。面粉變白的原因是碳水化合物在營(yíng)養成分中占很大比例。但在這種情況下，面粉
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-21   點(diǎn)擊次數：57

  • 面粉廠(chǎng)生產(chǎn)控制管理

    面粉加工是一門(mén)理論與實(shí)踐相結合的綜合應用技術(shù)。同一工藝可以產(chǎn)生不同的效果；同一設備配置可以有不同的產(chǎn)量、出率、產(chǎn)品質(zhì)量和能耗；不同的技術(shù)有不同的效益；每一方面的改進(jìn)和創(chuàng )新都會(huì )給企業(yè)帶來(lái)顯著(zhù)的經(jīng)濟效益。在實(shí)際應用中，根據市場(chǎng)需求，各方面的改進(jìn)
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-21   點(diǎn)擊次數：114

  • 為什么做面包要用低筋面粉

    在前面的文章中，我們都了解了高筋面粉和低筋面粉的區別和作用，了解了它們之間的作用和區別之后，接下來(lái)，這個(gè)問(wèn)題就很好解釋了。首先，因為面包中的酵母會(huì )產(chǎn)生大量的氣體，使面包膨脹。然后它需要大量堅韌的面筋來(lái)包裹它，形成一個(gè)穩定的面包內部結構。因此
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-14   點(diǎn)擊次數：268

  • 低筋面粉可以做什么食品

    近年來(lái)，隨著(zhù)烘焙技術(shù)的不斷發(fā)展，隨著(zhù)人們飲食需求的不斷提高，低筋面粉越來(lái)越受到人們的關(guān)注。關(guān)于低筋面粉能做什么食物？很多人對這個(gè)問(wèn)題不是很熟悉，通過(guò)本文的相關(guān)介紹，相信大家會(huì )有比較全面的了解。也可以嘗試在家里用低筋面粉做各種美味的食物。接下
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-14   點(diǎn)擊次數：96

  • 如何提高面粉行業(yè)的整體質(zhì)量

    面粉是我們日常生活中主要的食物，尤其在北方地區，面粉的消耗量很大。在提高人們對食品質(zhì)量的要求方面，我們也面臨著(zhù)面粉質(zhì)量問(wèn)題。1、市場(chǎng)上對面粉的需求不斷增長(cháng)，這也促使了面粉制造商的發(fā)展和競爭。所以要提高制粉機械水平，提高面粉標準，提高面粉生產(chǎn)
    發(fā)布時(shí)間：2020-07-07   點(diǎn)擊次數：102
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