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新聞
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跟著(zhù)雙有食品看看特色莜面的做法。石磨莜面放入盆中,用滾燙的開(kāi)水,邊倒邊攪拌攪拌成許多小面團,稍微晾一下和成團,軟硬和餃子面差不多行。下面我們趁熱和雙有食品公司一起來(lái)看看各種長(cháng)相不同的莜面是怎樣做出來(lái)的嘍!石磨莜面窩窩不冒泡,別人怎么知道你和
發(fā)布時(shí)間:2020-01-14 點(diǎn)擊次數:278
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石磨莜面出自莜麥,莜麥屬普遍燕麥顆粒類(lèi)型,耐鹽堿,屬于低產(chǎn)農作物。石磨莜面味香,耐消化(俗稱(chēng)“耐餓”)。用石磨莜面加工的食物有魚(yú)魚(yú)、窩窩、拿糕、餃餃等,是內蒙古中西部地區人們十分喜愛(ài)的食物,而且四季吃法各異,各有風(fēng)味。石磨莜面的加工,須先把
發(fā)布時(shí)間:2018-11-29 點(diǎn)擊次數:73
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莜麥是一年生草本植物。生長(cháng)期短,成熟后子實(shí)容易和外殼脫離,磨成粉后可食用,叫莜面,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實(shí)也叫莜麥。由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過(guò)制作成為食品。只是石磨莜面不容易消化(晚餐可以不要吃),要少吃。石磨莜面是河北省張
發(fā)布時(shí)間:2018-11-30 點(diǎn)擊次數:170
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石磨莜面的做法、吃法很多,風(fēng)格各有千秋??杉庸こ婶~(yú)魚(yú)、拿糕、餃餃、丸丸、飩飩、撥面、山藥扁魚(yú)子、栲栳栳(窩窩)等,也可以加工成烙餅、煮魚(yú)、炒面、糊糊、燕麥片、方便面等。不僅成為當地人的一種主要食品,而且是出口外銷(xiāo)的產(chǎn)品。石磨莜面是食品中的“
發(fā)布時(shí)間:2018-11-30 點(diǎn)擊次數:106