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瓜子油

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分類(lèi)：

  • [面粉常識] 如何購買(mǎi)不含添加劑的面粉

    購買(mǎi)不含添加劑的面粉可以通過(guò)以下幾種途徑來(lái)實(shí)現：1、選擇專(zhuān)業(yè)食品店：很多專(zhuān)業(yè)食品店如有機超市、健康食品店等都會(huì )有不含添加劑的面粉供應。這些商店通常有比較嚴格的產(chǎn)品標準和嚴密的監管，所以購買(mǎi)的面粉質(zhì)量相對較好并且不含添加劑。2、選擇有機認證面
    發(fā)布時(shí)間：2023-09-12   點(diǎn)擊次數：62

  • [面粉常識] 面粉的質(zhì)量直接影響面條的筋道程度

    面粉的質(zhì)量對面條的筋道程度有著(zhù)直接影響。在制作面條的過(guò)程中，面粉起著(zhù)非常重要的作用，它的性質(zhì)會(huì )直接影響到最終面條的口感和質(zhì)量。首先，面粉的蛋白質(zhì)含量是決定面條筋道程度的重要因素之一。面粉中的蛋白質(zhì)會(huì )在制作面團的過(guò)程中形成面筋，面筋能夠增加面
    發(fā)布時(shí)間：2023-08-15   點(diǎn)擊次數：148

  • [行業(yè)新聞] 面粉機磨出的面不白是怎么回事

    面粉機磨出的面不白可能有多種原因，下面我們就來(lái)詳細介紹一下可能產(chǎn)生的原因以及解決方法。1、麥粒質(zhì)量問(wèn)題：面粉的白度受到麥粒本身的質(zhì)量影響。如果用于磨麥粒的小麥質(zhì)量不佳，可能會(huì )導致面粉的白度較低。解決方法：增加嚴格的麥料篩選工序，盡量使用質(zhì)量
    發(fā)布時(shí)間：2023-07-11   點(diǎn)擊次數：57

  • [行業(yè)新聞] 面粉的加工方式

    面粉是生活中常見(jiàn)的食材之一，用于制作各種食品，如面條、餃子、饅頭、面包等。面粉的加工方式是指從小麥籽粒到制成面粉的整個(gè)過(guò)程，此過(guò)程中涉及到麥粒脫殼、碾磨、篩分等多個(gè)環(huán)節。下面將詳細介紹面粉的加工過(guò)程。1、麥粒脫殼麥粒脫殼是面粉加工的第一步。
    發(fā)布時(shí)間：2023-05-09   點(diǎn)擊次數：118

  • [行業(yè)新聞] 面粉可以影響面食的口感嗎

    面食是我國傳統飲食文化中不可或缺的一部分，既有豐富的種類(lèi)，又有不同的口感，其中的關(guān)鍵因素之一就是面粉。面粉對于面食的口感有著(zhù)重要的影響，下面就讓我們詳細了解一下。首先，面粉的品種和質(zhì)量直接影響著(zhù)面食的口感。面粉的基本構成是淀粉、蛋白質(zhì)和小量
    發(fā)布時(shí)間：2023-04-18   點(diǎn)擊次數：27

  • [行業(yè)新聞] 發(fā)酵面食制作中常見(jiàn)問(wèn)題解決辦法

    發(fā)酵面食（饅頭、包子）生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題的解決方案，大家可以收藏以備后期用得到。1、饅頭蒸后表面容易塌陷①成型過(guò)程中存在錯誤（注意成型過(guò)程中氣泡的排出，使面團內外均勻）②面團醒得太快（降低面團發(fā)酵溫度）③蒸汽不強（大火和快速蒸汽）④酵母
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-07   點(diǎn)擊次數：33

  • [公司新聞] 雙有食品祝大家元旦佳節快樂(lè )

    沒(méi)有聲音，但有祝福；沒(méi)有鮮花，但有真情，有來(lái)自?xún)刃恼嬲\的祝愿；在元旦來(lái)臨之際，內蒙古雙有食品有限公司全體領(lǐng)導層真誠的祝您及您全家平安吉祥！萬(wàn)事如意！元旦佳節快樂(lè )！
    發(fā)布時(shí)間：2022-12-31   點(diǎn)擊次數：44

  • [行業(yè)新聞] 關(guān)于饅頭專(zhuān)用粉改良劑的分析

    面粉是由小麥制成的粉末。根據面粉的蛋白質(zhì)含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無(wú)筋面粉。下面跟隨小編來(lái)了解一下關(guān)于饅頭專(zhuān)用面粉改良劑的相關(guān)介紹。對自己生產(chǎn)中使用的小麥品質(zhì)有很強的相關(guān)性和適應性。眾所周知，改良各種等級的小麥粉需要各種饅頭
    發(fā)布時(shí)間：2021-12-14   點(diǎn)擊次數：48

  • [公司新聞] 【雙有食品黨支部聯(lián)合三家協(xié)會(huì )】慶祝建黨100周年：學(xué)史踐初心，擔當獻愛(ài)心

    七月，生命、萬(wàn)物、青春都格外蓬勃；七月，山河、信念、詩(shī)篇都格外昂揚。今年是中國共產(chǎn)黨成立100周年，1921年至2021年，見(jiàn)證了中華民族歷史命運深刻改變的偉大轉折，鐫刻下黨帶領(lǐng)人民堅定邁向復興的豐功偉績(jì)。2021年6月20日上午，由內蒙古
    發(fā)布時(shí)間：2021-06-22   點(diǎn)擊次數：32

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