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瓜子油

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  • [行業(yè)新聞] 做蛋糕沒(méi)有低筋面粉怎么辦

    近期電飯煲蛋糕火了，說(shuō)到早餐，比較頭疼的問(wèn)題就是作為一名上班族，幾乎沒(méi)有時(shí)間自己做早餐，做蛋糕也沒(méi)有低筋面粉，但是對于不喜歡吃包子、油條等傳統早餐，也沒(méi)時(shí)間吃粉。所以經(jīng)常在面包店買(mǎi)點(diǎn)面包、蛋糕等作為早餐。家里沒(méi)有面粉做蛋糕，普通面粉變成低筋
    發(fā)布時(shí)間：2020-06-16   點(diǎn)擊次數：19

  • [公司新聞] 雙有食品喜迎2020新年茶話(huà)：我們都是追夢(mèng)人

    新年伊始，萬(wàn)象更新。清晨，在東升旭日的光芒中，雙有人歡聚一堂，喜迎2020新年，茶話(huà)共情喜氣濃?；厥?019，扶貧車(chē)間里工人師傅們忙碌的身影，起早貪黑里雙有食品人追夢(mèng)的干勁，雙有人用汗水澆灌收獲，以實(shí)干篤定前行。讓農民雙有綠色食
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-07   點(diǎn)擊次數：56

  • [行業(yè)新聞] 小麥粉的分類(lèi)

    我國小麥粉可分為等級小麥粉、高低筋小麥粉和專(zhuān)用小麥粉三大類(lèi)。等級小麥粉基本為通用小麥粉；高低筋小麥粉為高筋小麥粉和低筋小麥粉，分別適用于制作某類(lèi)食品專(zhuān)用；專(zhuān)用小麥粉是指制作某種或某類(lèi)食品專(zhuān)用；比如：面包粉、蛋糕粉、餅干粉等。1、等級小麥粉?
    發(fā)布時(shí)間：2019-06-11   點(diǎn)擊次數：96

  • [行業(yè)新聞] 石磨面粉的操作要點(diǎn)

    面粉是我們在生活中常常見(jiàn)到的食材，我們當然也知道不同工藝制作出來(lái)的面粉的質(zhì)量是不一樣的。下面，小編來(lái)給大家講一講石磨面粉的操作要點(diǎn)：（1）清理雜質(zhì)。主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質(zhì)，通常采用
    發(fā)布時(shí)間：2019-05-13   點(diǎn)擊次數：170

  • [行業(yè)新聞] 影響小麥粉外觀(guān)品質(zhì)的主要因素？

    我國標準中規定按實(shí)物標準樣品對包檢驗粉色、麩星來(lái)評價(jià)小麥粉的加工精度。粉色是指小麥粉對不同波長(cháng)光線(xiàn)的反射量或吸收量，麩星是指小米粉中碎麩屑的含量。而小麥粉粉色主要取決于下列因素的影響：一、小麥粉等級。不同等級的小麥粉，其中的麩星比例是不同的
    發(fā)布時(shí)間：2019-04-04   點(diǎn)擊次數：55

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